名前を聞いただけだと何の事だかさっぱりですが鹿肉ヴルストとは水上村で開発された鹿肉を使ったソーセージのことです！！（ヴルストはドイツ語でソーセージという意味です）

食べ方は、そのままでも食べれますが焼けばさらにおいしく食べられます！

現在の販売しているところは水上村物産館「水の上の市場」のみですが、今どんどんと販路開拓していますのでいつか皆さんのお近くにあるスーパーに並ぶかもです！？今後、目玉商品になること間違いないですね(^O^)

さらに水上村で採れたトマト、にんにく、キュウリ、ししとう、ピーマン、ゴボウなどたくさんの野菜が店頭に並んでいます。こちらにお越しの際にはぜひお買い求め下さい(^O^)