水上村でジビエ(鹿)を使ったソーセージを作りました・・・その名も「鹿肉ヴルスト」

[ 2017年 7月 28日 (金) ]

名前を聞いただけだと何の事だかさっぱりですが鹿肉ヴルストとは水上村で開発された鹿肉を使ったソーセージのことです!!(ヴルストはドイツ語でソーセージという意味です)

食べ方は、そのままでも食べれますが焼けばさらにおいしく食べられます!

現在の販売しているところは水上村物産館「水の上の市場」のみですが、今どんどんと販路開拓していますのでいつか皆さんのお近くにあるスーパーに並ぶかもです!?今後、目玉商品になること間違いないですね(^O^)

さらに水上村で採れたトマト、にんにく、キュウリ、ししとう、ピーマン、ゴボウなどたくさんの野菜が店頭に並んでいます。こちらにお越しの際にはぜひお買い求め下さい(^O^)20375788_1428453563907657_1468342145311508410_n  20264751_1428491430570537_9009500367686963291_n 20264785_1428491473903866_11731417821636869_n 20292643_1428491463903867_2019005818420252215_n